100次浏览 发布时间:2024-11-27 10:37:19
腌制酱汁:叉烧酱2勺、蜂蜜2勺、老抽半勺、生抽2勺、蚝油2勺、生粉1勺、葱、姜片
可以用烤箱,也可以用空气炸锅,都没有的话,用电饭锅、平底锅都可以。不过烤箱或者空气炸锅做出会更好吃。
蒸鱼的时间看鱼的大小来决定哦
煎豆腐要用中火煎至两面金黄,豆腐外焦里嫩就很好
这道菜猪肉外酥里嫩 带着菠萝的果香,酸酸甜甜的超级美味
这道菜简单又美味,豉香味浓郁,酱汁下饭真的太香了
挑选排骨是关键步骤,一定要选肉嫩的前排骨!不知道选的话,问肉档老板
这道菜虽然耗时长,但它绝对是年夜饭或者农村宴席餐桌上的扛把子菜。
蘸酱有两种:
1、葱蒜鼓油:两勺葱花,一勺姜蓉,半勺洋葱末,一勺蒜末,淋热油,适量生抽
2、姜葱蓉:两勺葱花,两勺姜蓉,半勺洋葱末,一小勺盐,一小勺盐焗鸡粉,淋热油
好的烧鹅是外酥里嫩的,外皮酥脆 肥而不腻! 里面的鹅肉一口下去汁水四溢。超级好吃!
这道菜广东名菜,无法在家做,可以在烧腊店购买,价格比较贵。
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