榴莲市场遇冷：品质欠佳、价格下滑，消费者如何避雷？

0次浏览发布时间：2025-06-08 17:04:00

又到了榴莲大量上市的季节，不少“榴莲控”却发现，今年的榴莲似乎不太对劲。8日，记者走访了解到，发现今年榴莲的品质参差不齐，好货较少，价格也较去年同期有所下降。

上午，记者走访了我市多个生鲜市场和水果店，发现今年榴莲普遍存在夹生、果肉发稀、口感不甜等问题。不少消费者反映，买回家的榴莲不是半生不熟，就是吃起来水汪汪的，完全没有以往那种浓郁醇厚的香甜味道。

水果批发商范先生表示，今年榴莲品质不佳的主要原因是泰国方面为了让榴莲提前上市，采摘时间过早。“正常情况下，榴莲需要在树上自然成熟到一定程度口感才好，但今年很多榴莲还没长够时间就被摘下来了。”范先生说，今年泰国东部雨水偏多，也对榴莲的生长产生了不利影响。过多的雨水导致榴莲的糖分积累不足，果肉含水量增加，口感自然大打折扣。

受品质问题影响，今年榴莲的价格也出现了下滑。去年同期，榴莲的价格普遍在35元/斤左右，而今年则降至30元/斤上下。虽然价格有所降低，但消费者的购买热情似乎并没有被点燃。“以前买榴莲是享受，今年买榴莲感觉像开盲盒，一不小心就踩雷。”消费者吴女士无奈地说。

面对市场上品质不一的榴莲，消费者在挑选时应格外注意。专家建议，可以通过以下几个方法辨别榴莲的好坏：看外观，果型饱满、刺间距较大的榴莲，通常果肉较多；闻气味，成熟的榴莲会散发出浓郁的香味，如果闻到酒精味，说明榴莲可能已经过度成熟甚至变质；捏尖刺，轻轻捏相邻的两根尖刺，能轻松靠近的，说明榴莲比较软，成熟度较好；摇一摇，拿起榴莲轻轻摇晃，如果能感觉到果肉在晃动，表明果肉已经成熟且与果壳分离。

业内人士表示，随着国产榴莲产量的逐渐增加，未来榴莲市场的竞争将更加激烈。对于消费者来说，这或许是个利好消息，意味着以后可能有更多优质、价格亲民的榴莲可供选择。同时，也提醒广大消费者，在购买榴莲时还是一分价钱一分货，不要只图便宜，以免买到品质不佳的榴莲，影响食用体验。

全媒体记者黄冬冬